薛向东问了一句：“大爷，那怎幺识别‘痘’猪肉啊？”

“痘猪肉的表面会有米粒大小的白色囊泡，这是猪囊尾蚴寄生的特征。也会出现肌肉水肿、发黄等异常。用手触摸猪肉时，痘猪肉会感觉到质地较硬，且表面不光滑。切割猪肉时，发现肌肉间有米粒状的物质，或有白色的线条，那就是寄生虫。”张大爷的回答非常的专业。

听到这里，薛向东隐隐的感到一丝不安，他很想去查看一下李屠户是否会宰杀痘猪。匆匆告别了张大爷与大妈，薛向东带着曹辉赶到了李屠户家，发现他正在宰杀猪。

薛向东询问他关于痘猪的事，李屠户支支吾吾，目光躲闪。薛向东察觉到异常，决定检查一下他刚刚宰杀的猪肉。

按照刚刚从张大爷那里学来的知识，薛向东从猪肉中找到了白色线条状的寄生虫。薛向东冷笑着问道：“老李，你这猪杀完以后打算怎幺办啊？”

“我……我当然是拉到市场上去卖啊。”李屠户擦了擦额头的汗水。

薛向东眼神一冷，“你知不知道这是痘猪？人吃了会生病的！”

“我……我也是没办法啊，小本生意，亏不起啊。”李屠户低头说道。

薛向东拿出手机，拨打了卫生防疫部门的电话，向他们通报了这里的情况。不久后，卫生防疫人员来到现场，对猪肉进行了检查，并确认了这是一头痘猪。

“你等着接受处罚吧。”薛向东看着李屠户说道，“食品安全不是小事，不能为了赚钱连良心都不要了！”

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