“阿姐,我看着这东西快好了。来,我们上点料就好了。”阿婧说罢,跑进厨房,不一会儿走了出来,怀里抱满了大大小小的酱料瓶,生抽、老抽酱油、干辣椒粉、胡椒粉、黑椒粉......
两人你一下,我一下,翻着面儿地给架子上的菜涂满酱油,又根据各自的口味撒上了芝麻、辣椒粉等调料,渗出的油滴在架子上,发出一阵“滋滋”声。
“来,姐,你先尝尝看。”阿婧拿起一根外表皮烤得酥脆的淀粉肠,递给了南雪。接过后,淀粉肠还冒着热气,轻轻吹了几口,用牙齿小心翼翼地撕拉这淀粉肠的表皮,嚼上几口,香辣可口,简直不要太幸福了。
炉子里的火,慢慢地熄了,看来,窑鸡和地瓜什幺都好了。
“哇!阿姐你快看,这窑鸡尝起来铁定很香。”阿婧咽了咽口水,看着打开了铝箔纸的窑鸡,惊喜地说道。
窑鸡看样子是昨晚阿婆提前加了酱料腌制好的,甜咸适中,那脆嫩的鸡皮一拉,连着底下的肉都拉出丝儿来,放进嘴里,酱料的香味混合着鸡肉的清香,带给了味蕾偌大的满足感。吃腻了窑鸡,俩人拿起那被烤的皮薄如纸的黑地瓜,双手一掰,橙黄软糯的地瓜袒露了出来,咬上一口,那鲜甜软糯的口感,连看门的老黑狗都急得站在门口忍不住垂涎欲滴,狗链子啪嗒啪嗒拍在地上,发出响脆的声音。
南雪和阿婧,你看看我,我看看你,一手拿着雪碧,一手拿着串串,一天的时光,都花在吃烧烤上了。这是属于南雪和阿婧的乡下时光,也是属于每一个青少年的青春时光,野蛮生长时光。
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