施镇元回到家时，已经晚上十点多了，屋里是漆黑的，没留一盏灯，家人没有等他，他也根本没有家人。

所以每次的回家，迎接他的，都是黑漆漆的客厅。

他步履维艰的扶上床，趴了上去，他不是不想躺，而是不能。

没有人能帮助这样虚弱的他。

从二十年前起，他就孤身一人。

一切都是他的父亲的错。

他也清楚知道他父亲犯了什幺错。

在他还是儿时时就知道。

「你一个孩子，怎幺会有这幺重的杀孽？」

那是一次新年除夕祭拜时，在新祖宫主持祭礼的道士跟他说的话。

那个道士只是摇摇头，便继续去主持祭礼。

一个孩子怎幺会有杀孽？

不该的...

「哒哒哒哒哒」

刀落砧板，骤雨青荷。

笋子解成笋片。

那道菜的其中一个工序

解笋。

冬笋难料理，是许多家庭的苦题，怎幺煮怎幺苦涩，弄得不好，就入嘴嘴痲，进喉喉痒，总难抓出冬笋最美的味道，让人以为冬笋就是这般。

但这操刀之人是施镇元，他有着祖传的手艺，他十岁执刀，一执就是二十余年，他炒出的冬笋从不会苦涩，更不会痲痒。

他做的那道菜叫「笋煨火肉」

「冬笋切方块，火肉切方块，同煨。火腿撤去盐水两遍，再入冰糖煨烂。席武山别驾云︰凡火肉煮好后，若留作次日吃者，须留原汤，待次日将火肉投入汤中滚热才好。若干放离汤，则风燥而肉枯；用白水则又味淡。」

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