接下来是琉岚蒂所作的料理，琉岚蒂所使用的料理素材是顶级的黑鲳鱼。总共有：

千网鱼卷，将黑鲳鱼除去鳃、鳞、内脏，洗净之后，切下鱼肉，剁碎成粒状，加入荠、香菇、蒜料之后拌匀。

将豆皮一张分切为三等份，用水拍湿之后，每一张包成一份混合鱼泥成一寸宽、二寸长的块状，以小火炸黄即可。

蕃茄鲳鱼，将鲳鱼片切成一寸见方片状，拌进盐、酒调味料腌半小时后再沾裹地瓜粉，放入沸油以中火炸黄之后捞出。

余油留二汤匙下洋葱片，炒了几下之后加蕃茄酱、糖、水等调味料，煮滚之后加入鱼片拌一拌，滴上柠檬、白醋调料即可。

蒜香奶油烤鱼，将鲳鱼处理干净，鱼身两面用刀各划三道，抹上盐腌半个小时，然后洗净。

将蒜末与奶油拌匀，抹于鱼身上，以锡箔纸包好之后入烤箱以二百度烤约二十五分钟即可。

浪里白条，将鲳鱼肉剁碎，打成鱼浆；将过筛的面粉徐徐加入鱼泥之内，用手抓匀面团切成面条。将面条投入滚水锅中煮熟之后捞起，放入加有海鲜及蔬菜的高汤内即成。

琉岚蒂将她所作的料理端到众裁判的面前，众裁判吃惊，琉岚蒂所作的简直像是艺术品，像一幅幅美丽动人的画，动人心魄，美不胜收。

千网鱼卷，用海苔切成细条状，编织成渔网的模样，金黄的鱼卷仿佛是一艘艘的船，停靠在岸边，碧绿的海浪拍打过来，让人有美不胜收的快感，如置身在海边，听着海浪浪潮的声音。

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