长安街头，今日出现了一幕奇景。

「五味斋」那黑底金字的招牌被红绸覆盖，门口既没有请戏班子，也没有大放炮仗，只有几名身形剽悍、眼神凌厉的「伙计」（影卫假扮）肃穆而立。这种近乎诡异的低调，反而让全京城人的好奇心膨胀到了顶点。

「这便是传说中连摄政王都夸奖的店？连个迎宾都没有，架子也太大了。」

「听说主厨是个异域怪才，脾气古怪得很，这哪里是做生意，分明是等着砸招牌。」

早早守在门口的贵族子弟与文人墨客们窃窃私语。对他们而言，今日来此，吃是其次，更多的是想看看这能让摄政王亲自「清空地段」的店铺，背后到底是何等方圣。

苏蔓蔓换上了一身素雅的男装，隐在二楼的珠帘后，手里握着一张宾客名单，冷静地观察着下方的动静。

「小北，客人入座了，你的『现代化震撼』准备好了吗？」

后厨传来顾小北兴奋的低吼：「蔓蔓，你就看好了！这可是我改良过的『大兴首发秘制火锅』，保证让他们吃完后，连汤底都想打包！」

随着红绸落下，第一批幸运的食客踏入店内。没有传统的炖肉，也没有冷冰冰的冷盘，每张桌子中央都镶嵌着一个精巧的黄铜小炉，上方是一口特制的两仪锅（鸳鸯锅）。

当顾小北亲手熬制的牛油底料倒入锅中，混合著花椒、干辣椒与数十种秘制香料的味道随著名为「热气」的载体，霸道地横扫了整个大厅。

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